美食俱樂部中的飢餓藝術家

我覺得，愛吃的人應該都會是好人。喜歡的一個作家，饞嘴得不得了，其程度達致因為吃得太多而死。對於愛吃、懂吃的人（雖然兩者不一定劃上等號），我是憧憬的，不過最近突然在想，其實自己應該是不大喜歡吃。

固然本身有喜歡吃的東西，但身邊真正愛吃的朋友實在太多了。中學時代很窮，一個月四百元飯錢連零用，可是偏偏喜歡日本的明星，買張CD已經很吃力，連入歌迷會都要兩個月之前開始儲錢。不要說放學後同學們都去HIGH TEA，只有自己默默回家去；就連午飯，都是寧願不吃，沒有餓死全賴同學的施捨接濟。大家都說中國人民以食為先，但這樣一想，自己首先願意捨棄的是食欲。這種為了省錢而不吃飯的習性，到現在依然保留著。

當然，為了追星或是什麼的而不吃飯，大有人在，但是我想，對吃沒什麼要求的人，大概跟不太喜歡吃的人，相差不遠。這一點，跟家教關係很大。我媽是個很盡責的家庭主婦，即使要出外上班，家中還是管理得井井有條。但是，說到品味追求的話，肯定是沒有的。或者因為時間實在太少，無暇顧及吧。吃意粉用筷子、鋸牛扒配中式老火湯，味道不是不好，飽肚也是飽肚，可實在談不上品味。

除了這種「最緊要填飽個肚」主義之外，我家的飯桌規矩其中一條是：不喜歡吃的東西，要吃雙份。這是為了不讓我和姊姊偏食的緣故，從小到大，即使是討厭的食物我們都不敢拒絕，寧願默默吞下肚子去就能少受一點苦。所以，比起很多人，我討厭的食物算是少的，除了生理上接受不了的辣味，完全拒絕的食物大概只有雪蛤膏和海參。第一個他，是個挑食又固執的人。我記得，他很討厭燕窩，有一次他媽媽在粥裡放進燕窩，他只吃了一口，就吐出來整碗不吃。到我家中吃飯，因為嫌我媽做的飯菜不好吃，他也會寧願不吃。這樣的他，那時候常常嘲笑我什麼狗屎垃圾都放進口裡。這樣想，其實挑食是口味上喜惡的表現，覺得不好吃，所以不吃，其實是正常不過的事嘛。而我，即使沒有偏食，倒不見得長得比人高大，還賠上了舌頭上的鑑賞力，現在回想起來還真不划算啊。